
ArbreBetulaceae
Carpinus betulus

Le bec du Grosbec casse-noyaux génère environ 50 à 70 kg de force d'écrasement, suffisants pour briser les akènes du Charme qu'aucun autre passereau européen ne peut ouvrir. Cette spécialisation morphologique est l'un des exemples les plus frappants de coévolution bec-graine chez les oiseaux européens.

Se nourrit des akènes du Charme dans les peuplements mixtes Hêtre-Charme.

Ectomycorhizien ; le Charme est un hôte principal dans les forêts calcaires européennes. Comble l'absence notable de partenaires fongiques pour le Charme dans la base de données.

Partenaire ectomycorhizien quasi obligatoire du Charme ; l'une des espèces de Lactarius les plus hôte-spécifiques d'Europe.